Es gibt viel zu tun – wir suchen motivierte Verstärkung für unser Team!
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Dann bist du bei uns genau richtig!
Unser Konzept besteht darin, dem Kunden beste Qualität zu fairen Preisen zu bieten. Dies erreichen wir durch die Nähe zum Produkt, denn wir kennen unsere Lieferanten persönlich. Unsere Rinder und Schweine beziehen wir von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben aus dem Kreis Segeberg. Dadurch wissen wir, dass die Tiere artgerecht gehalten werden.
Seit vier Generationen geben wir unsere Erfahrungen an den Familiennachwuchs weiter. Damals wurden nur wenige Sorten Wurst hergestellt. Heinrich Finnern schlachtete noch bei den Bauern auf den Höfen Schweine. Doch die Essgewohnheiten der Kunden haben sich geändert, somit auch die Anforderungen an die Fleischerei. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment immer wieder erweitert. In den 70igern kam
dann ergänzend der Partyservice dazu, der heute ein wichtiger Teil des Betriebes ist. Doch auf für unser umfangreiches Grillsortiment sind wir über die Ortsgrenzen hinaus bekannt. Damit wir weiterhin selbst Schlachten dürfen, musste die EU-Zulassung beantragt werden. Um diese zu bekommen, wurde 2009 umgebaut, damit wir gleichbleibende Qualität gewährleisten können. Damit erfüllt der Betrieb die neuesten Vorschriften und Anforderungen. Mittlerweile ist auch die 5. Generation schon im Familienbetrieb tätig.
Montag: Ruhetag
Dienstag: 8:00 – 12:30 & 14:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch: 8:00 – 12:30
Donnerstag: 8:00 – 12:30 & 14:00 – 18:00 Uhr
Freitag: 8:00 – 12:30 & 14:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 7:30 – 13:00 Uhr
Sonntag: geschlossen
Für Fragen oder eine Beratung, speziell natürlich auch für die Planung und Bestellung der Partyservice Lieferung, stehen wir dir gerne zur Verfügung. Die Erfahrung hat gezeigt, dass das am besten in einem persönlichen Gespräch funktioniert.
Rufe uns also bitte unter der genannten Nummer an, oder komme einfach direkt persönlich in unserem Geschäft vorbei.
M+M Ridder2025-09-07 Sehr zu empfehlen und meine Favoriten sind das Mett, die Leberwurst und die frischen Frikadellen, sehr schmackhaft! Michaela Glüsing2025-08-17 Hier kann man uneingeschränkt Empfehlungen aussprechen. Super Qualität und die Preise sind okay. Fridolin B.2025-08-09 Sehr gutes Fleisch und auch der Service, manchmal nur zu langsam wodurch es zu erheblichen Wartezeit kommt. Vudi Röller2025-07-11 Fleischqualität exorbitant gut, Bedienung schwankt je nachdem wer gerade bedient. Stammkunden werden hofiert. Kundenbedienung hat sich verbessert im Vergleich zum letzten Jahr. Bridget2025-07-09 Tolle Fleischerei. Alles frisch und lecker. Solche Fleischereien sind hier in Norddeutschland rar geworden. Matthias T.2025-07-05 bei weitem der beste Metzger im Umkreis👍👍👍 Detlev Kreis2025-07-05 Gibt es noch wirklich gute Fleischereien? Ja, die Fleischerei Finnern in Nahe ist so eine. Kompetente und nette Beratung bei einem tollen Preis-Leistungsverhältnis. Sehr empfehlenswert. Wer hier nicht einkauft hat selber schuld. Horst Hartwig2025-06-27 Einer der letzten Fleischer, die noch selbst schlachten und ein Großteil der Produkte selbst herstellen. Das Grillwurstsortiment und die Grillspezialitäten sind einfach unschlagbar.